随着国人对传统节日的重视，月饼消费需求不断增长，市场规模不断扩大。据统计，中国月饼销售量已由2015年的131.8亿元增加到2020年的205亿元以上，总体呈持续上升趋势，这给自动化月饼生产工艺的保质生产带来了更加严峻的考验。

在生产过程中，自动化月饼生产过程可以大大提高生产能力和产出效率，但同时也很容易出现食品质量问题，如双黄月饼中蛋黄数量差错，或者在自动化生产中给食品带来杂物。因此，日联科技推出了X光是食品异物检测设备，不仅可以检测小包装食品中是否含有异物，而且还能帮助检测如月饼中蛋黄填充情况，从而帮助食品生产企业准确地把控产品质量。

利用日联科技食品X光检测技术，帮助食品生产企业在线检测食品中的异物，保障食品安全，同时开发的**技术可实现比如对蛋黄中所含蛋黄含量的同步检测，实现食品安全及品质的双保障。由于月饼内部成分较多，馅种类繁多，再加上月饼密度较大，对设备的异物检测精度要求较高。另外，个体大小、位置不固定的蛋黄与其它馅混合，使检测蛋黄变得困难。日联科技在开发的过程中，考察了大量的应用需求。基于客户痛点，开发新系统，该系统可有效地识别不同生产线中可能引入的杂质，并使异物检测精度大大提高。很好地满足了食品生产厂家的需求，成为食品安全的有力保证，成功助品牌进一步拓展市场。使用日联X光检测仪进行异物检测的厂家也成为行业内质量把控的亮点。

X射线异物检测机主要是通过机器产生X射线并利用X射线的穿透能力，检测并剔除混在休闲食品中的金属异物以及密度较大的非金属异物等，如塑料制品、玻璃碎片、砂石、石块、木屑、陶瓷等等。此外，该机还可以剔除生产线上不良品、瑕疵品(包括食品包装裂缝、漏气、气泡等)以及重量检测等，提高食品出厂质量。

八月十五月圆，日联科技祝愿天下所有国人都能过一个安乐祥和的中秋节，与家人一起品尝优质食品，食品加工企业要夯实产品质量，严把食品生产各环节安全关，并利用专业的异物检测机严防“问题产品”流向市场，希望我们的国产技术能让中秋月饼更圆更放心，让国人幸福健康。

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