2022年315晚会曝光的插旗菜业的双标行为让国人痛心，也对插旗菜业倍感失望。在记者的暗访视频中，插旗菜业的彭经理表示：“自己腌的做出口，方便面菜包里的，就是收的土坑（酸菜）来做”。

也就是说，插旗菜业标准化腌制池腌出来的酸菜是用来加工出口产品的，老坛酸菜包里的酸菜则是从外面收购来的“土坑酸菜”。

对此，彭经理还解释了原因，貌似听起来很有道理：“国内查出酸菜里的树枝等异物的，最多罚个一到两千元了不得了，国外动辄罚10万块起步……”？

要知道，他们曾经给日本客户所制作的酸菜，清洗12遍后再进行加工，**还要通过食品X光机检查，才算“体检”合格。与如今夹杂着烟蒂、杂物、臭脚味的“土坑酸菜”截然不同。

食品X光机是保障食品安全卫生的工序之一。食品X光机的使用原理：利用X射线的透视原理，对于食品中的异物可在显示器上清晰呈现并自动框选。

食品中混入异物可以从人、机、料、法、环五个方面分析。X射线异物检测设备利用X光的穿透性通过密度来对异物进行识别，集合光电技术，融合计算机、数字信号处理等技术，通过视觉和模式识别将图像的信息进行区分、提取、判别，最终实现异物处理。可检测金属，玻璃，石头，钙化骨和一些塑料。与金属探测器相比，避免了水分、温度等干扰因素。

前面彭经理说的酸菜里面的树枝等异物，都是可以用食品X光机检测出来的。

日联科技针对小包装食品推出了多款食品X光机，例如UNX3015-S，可检测的范围有：针对小袋包装，我们的设备可检测：小袋包装休闲食品：鸡爪、鸭脖、鸭掌、猪爪、肉脯、牛肉干；酸菜包、益生菌、枸杞、花茶等；医药：药片、药丸、感冒颗粒、核酸试剂、黄芪片、当归、保健品等。针对冷冻食品，我们的设备可检测：鸡肉、鸭肉、鱼肉、猪肉、牛羊肉等。

更好地为食品企业保驾护航。

企业一小步，行业一大步。日联科技食品X光机检测打破食品检测的困境，为企业提供高精度、高性能的在线异物检测的同时，还能够迅速地对异物进行框选，智能识别，为食品加工企业流向市场的关键节点筑起过滤网，提高整个食品加工行业的安全水平和品牌形象，守护每一位消费者的安全。

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